《青橙直播appios》介绍:

《味道云南》一共分10个篇章介绍云(🥞)南美(měi )食(shí )，从开篇的《家宴春色》、(🍰)《人(🐮)间(jiān )清欢》到充满浓浓(nóng )怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋(lià(💀)n )》，每个篇章看(kàn )似毫(háo )无(➿)联系，但其中内核紧扣。与(🦋)传统的美食节目不(bú )同，《味道云南》在(😶)地域上采取了大范围的跳(tiào )动，并(bì(📶)ng )且不以地域和菜品分(💅)类进行划分，反而每集都有自己的主人(🥋)公(gōng )：建水(shuǐ )摘(📷)草芽的郑红伟兄(🔶)弟(🙍)；大理宾(⏪)川鸡足(zú )山脚(🗣)下打(dǎ )香椿的杨继(🐦)梅一(yī(📟) )家；以及至今还完整保(bǎo )留制作(🎄)怒江(🖲)“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒(nù )族小伙(huǒ )子王敬华……节目(mù )对食物朴素细腻(🕯)的描述，对(🍺)人和食材(🍽)关系的微妙理解，也使得(dé )本片不仅仅是(💷)一(yī(🦔) )部表(🚢)现美食的纪录片。以(🤠)往对云南美食(🌤)看似没(méi )有文(💼)化的误读，将(🖨)在节目中(🎗)(zhō(🧠)ng )改变，云南(nán )美(😌)食的(de )底蕴，质朴简单，就在一块(kuài )块大理鹤庆秘制的吹肝里，就(jiù )在一罐罐巍山殷记的咸菜里。